2 - Cải đỏ bào sợi ướp ít đường.

3 - Dưa leo lấy phần vỏ bào sợi ướp ít đường.

4 - Củ cải muối loại sợi ngâm cho hết mặn vắt ráo xào với tỏi dầu cho chín( ráo).

5 - Đậu hủ chiên cắt sợi.

6 - Tàu hủ ki chiên vàng bẻ nhỏ

7- Cải đỏ, dưa leo, đủ đủ để ra rổ cho ráo

8 - Trộn tất cả hổn hợp( 5 loại ) với nhau và nêm bột nêm, muối, đường, thính gạo, chao đỏ ( vị mặn ngọt tuỳ ý thích mỗi người).

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.