kwcompaf2407 1 16x9

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

hu tieu dai

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a mikotrung

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (3 Votes)

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 1/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

banhcanhbotloc00

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

bunbohue

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a mitau

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.27 (22 Votes)

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 1/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

misoramen00

  • Nguồn: NguyenAnh Asakura
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a1 banhcanh

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

philipsConchiBnnHacao1

  1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 1/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 10mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 20mn

a banhcanh2

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a banhphovn

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn 

a hoanhthanh1

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a hutieusanday

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn 

banh pho

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn 

a nuiso

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.38 (4 Votes)

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

abanhphodai

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn 

a hutieuthanhxuan

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a hacaobonghong

  1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.11 (9 Votes)

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 1/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 10mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 20mn

a banhlotsanday1

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 4/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a1 IMG 5239 Fotor

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

26903962 1575161832568601 3986693756887793973 n

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 1/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a banhlotdeo1

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a3bunbohue

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

a cookiebanh

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 1/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

bunasakura

  • Nguồn: Nguyen Anh Asakura
  • Độ Khó: 4/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

udon 

  • Nguồn: NguyenAnh Asakura
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

fullsizeoutput 1357

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 4/5
  • 24/12/2017

a miquang1

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 3/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 10mn

mitausoichi

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.86 (11 Votes)

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 2/5
  • Thời Gian Chuẩn Bị: 20mn
  • Thời Gian Nghĩ: 30mn
  • Thời Gian Nấu: 2mn

Mien2

  • Nguồn: BNN Recipe
  • Độ Khó: 5/5
  • 14/8/2017

Chuyên mục phụ

Nơi đây là những công thức vả cách làm bún, bánh phở, bánh canh, bún ăn bún bò huế, hủ tiếu, hủ tiếu dai.

Các công thức có những độ mềm dẻo khác nhau, tuỳ thích khẩu vị mỗi người mà có thể dùng công thức với độ dai theo ý muốn của mình mà dùng đầu ép thích hợp để cho ra loại "bún" mình thích. Ở đây "bún" chỉ chung các loại bún, bánh phở, ...vv.

Cách làm cũng là một yếu tố quan trọng cho sự thành công, thành phần bột tạo độ mềm dai khác nhau, còn cách làm sẽ tạo ra cọng "bún" đẹp và dai, không bở trong nước, không bở lúc ăn. Cho nên để ý cách làm, chú ý độ ẩm của bột, biết cách điều chỉnh lượng nước là căn bản và quan trọng cho sự thành công.

 

Công thức cho các loại dùng đầu ép nui bằng bột mì hay bột gạo và các loại mì nói chung: mì ý hay mì tàu.

 

 

 

Công thức để làm các loại bánh quy theo khuôn cookie của Philips hay Kenwood.

 

Nơi đây ghi lại các chặng đường làm quen với máy Philips Pasta Maker, những thất bại và thành công trong cuộc hành trình làm các loại miến.

Từng bước tìm hiểu và cách làm miến.